Mojito
Ingredience na 1 koktejl: 4 cl bílého rumu, 1/2–1 limetka, 2 lžičky třtinového cukru, 1–2 stonky máty, soda nebo perlivá voda, led
Postup: Do vysoké sklenice vložte nakrájenou limetku a deset mátových lístků. Přidejte třtinový cukr a lehce podrťte. Sklenici naplňte ledem, přidejte 4 cl rumu a dolijte sodou. Poté promíchejte a ozdobte snítkou máty.
Mojito – varianta bez alkoholu
Ingredience na 1 koktejl: 1 limetka, 10 lístků čerstvé máty, 2 lžíce třtinového cukru, ledová tříšť, 2 dl sodovky
Postup: Limetku pečlivě omyjte a nakrájejte na menší kousky, které vložíte do sklenice. Přidejte lístky máty a třtinový cukr a vše řádně rozšťouchejte a rozmačkejte. Přidejte ledovou tříšť a sklenici dolijte sodovkou. Ozdobte čerstvou mátou a podávejte.
Tropicana (nealkoholický nápoj)
Ingredience na 1 koktejl: 50 ml grepového džusu, šťáva z ½ citronu, 1 lžíce Grenadiny (červený koktejlový sirup z granátových jablek), pomerančová limonáda na dolití (například Fanta), plátek pomeranče, koktejlová třešnička, led
Postup: Do šejkru naházíme led. Přidáme grepový džus, šťávu z citronu a Grenadinu. Důkladně promixujeme, aby se tekutiny spojily. Do vysoké sklenice vložíme několik kostek ledu, na něj nalijeme směs ze šejkru a doplníme limonádou. Pro efekt můžeme ještě kápnout trošku Grenadiny, ale už nemícháme. Kdo neholduje sladkým chutím, může limonádu pozměnit za tonik, se kterým koktejl rovněž chutná skvěle. Popřípadě namixovat obojí. Sklenici nakonec ozdobíme plátkem pomeranče, do kterého zapíchneme párátko s koktejlovou třešničkou. Podáváme také s brčkem.
Ovocná bomba (nealkoholický nápoj)
Ingredience na 4 velké sklenice: 100 g borůvek, 100 g malin, 16 ks větších jahod, 4 lžíce jahodového nebo malinového sirupu, pár lístečků máty, neperlivá voda, led
Postup: Do sklenic rovnoměrně rozdělíme maliny a borůvky. Jahody pokrájíme na malé kousky, do každé sklenice přihodíme 4 pokrájené jahody. Pro svěží chuť můžeme přidat také 2–3 lístečky máty. Nyní ideálně paličkou od hmoždíře mačkáme ovoce, dokud se krásně nespojí a nezbydou žádné větší kusy. Do každé sklenice přidáme lžíci sirupu, zasypeme ledem a dolijeme neperlivou vodou. Dlouhou lžící promícháme a podáváme se širším brčkem. Sklenice můžeme ozdobit naříznutou jahodou.
