A nakonec něco sladkého, po čem se vám budou sbíhat sliny. Ořechoví šneci jsou skvělá svačinka i perfektní dezert. Oslníte s ním i návštěvy. 24 kousků dezertu se vejde do stovky i se šlehačkou.
Co na šneky potřebujete?
- 200 g ořechů
- 240 g cukru
- 1 bal. listové těsto
- 2 ks vejce
- 120 ml vody
Listové těsto rozválíme na pláty a rozdělíme na 24 obdélníčků. Každý obdélníček potřeme ořechovým krokantem, zatočíme a poskládáme vedle sebe na plech. Hotové šneky na plechu potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do trouby, dokud nezezlátnou.
Jak připravit ořechový krokant?
- Na prudkém ohni svaříme cukr s vodou.
- Do hmoty přisypeme nasekané ořechy a mícháme, dokud se všechny v cukrové hmotě neobalí.
